现代的人由于工作和生活的压力大，容易暴饮暴食且运动量逐渐下降，食物又过于精致、多油、多糖、少纤维质，使得身体产生过多的热量无法代谢因而堆积于体内，导致血脂过高，而成为了心血管疾病的患者，身体成为了最大的受害者，为了保护我们的心血管，所以吃的好，不如吃的巧，还要动的勤。
有害的饮食（少食区）
饱和性脂肪---动物性油脂，会使体内坏的胆固醇直接升高，如：猪油、鸡油、牛油、家禽及家畜所含的皮、肥肉，动物的内脏及蛋黄，海鲜类带有卵的蟹黄、鱼卵、婽卵、乌鱼子等。
不饱和性脂肪---植物油中所含的热量，也会使人发胖，所以摄取她要适量，如橄榄油、红花子油、玉米油、花生油等。
反式脂肪酸---从植物没经过氧化后，所形成的反式脂肪酸，不但增加体内的LDL且降低HDL，如烘培西点、薯条、油炸类食物等。
适度酒类---以男性每天不超过一个标准份数，女性或65岁以上的老年人，因对酒精较敏感且代谢酒精速度较慢，故每天不超过半个标准份数(一标准份数的定义如下：120~150毫升的啤酒，360毫升的罐装啤酒，45毫升标准强度40%的白酒)。
禁止烟类---烟草因含有尼古丁物质，会伤害血管内皮细胞，引起动脉硬化，所以要禁止使用。
有益食物
全谷类---膳食纤维不被肠道消化吸收，又有可增加饱足感的醣类分子，可减少胆道中胆固醇的吸收及肝脏合成胆固醇的功效，并降低了LDL，如五谷杂粮。
深海鱼及瘦肉类---深海鱼可减少血液中的三酸甘油脂，并降低LDL。如秋刀鱼、鲑鱼等，以肉类脂肪含量的高低顺序为：瘦猪肉瘦牛肉鸡肉鸭肉鱼肉，然而由于鱼类重金属污染的问题严重，鱼类的来源及选择也要注意，且不要固定只吃一种，应多种选择搭配。
黄豆及其豆制品--大豆因富含纤维素及可降低胆固醇，大豆蛋白可降低LDL且增加HDL.
奶类制品---为减少脂肪累积，可选用脱脂奶粉。
蔬菜类---含维他命C、E及胡萝卜素等，高抗氧化剂的蔬果可清除自由基，防止LDL氧化，避免形成泡沫细胞堆积。这些高抗氧化的营养，存在于各种颜色鲜艳的蔬果，如西瓜、红葡萄柚、芭乐、番茄等。但食用大量水果也可能吃下过多的醣类及热量，因此仍要留意。
动的勤
有动就有差，每次3-5分钟，每天5-6次，一天也可累积半小时的活动量，如果了解运动对身体的好处，那就应要持续有计划的运动，才会对自己身体健康有帮助。
一个有益心血管的体能锻炼计划包含三部份：
1.热身运动5-10分钟(如：颈部关节环绕、伸展肌肉及腿筋...等)。
2.有氧运动持续30-40分钟以上，为让身体出汗，但不会太喘，尚可与人对谈的强度之身体活动(如：骑自行车、爬楼梯、走路...等)。
3.缓和运动5-10分钟，可利用慢走或是原地踏步的方式，将活动的强度降低，节奏速度放慢，调整自己的呼吸与心跳。
希望以上的保健原则，大家都能充分了解并远离心血管疾病，并可正确的应用在日常生活中，且能够真正对自己的身体健康有益处，让自己成为生活中保健高手。
