胃十二指肠溃疡病人限制多渣食物，应避免吃油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。烹调要恰当，以蒸、烧、炒、炖等法为佳。
消化不良病人忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物，如乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等;忌烟酒及辛辣刺激食物;忌胀气不消化食物，如干豆类、洋葱、土豆、薯以及甜食，以免影响胃的消化而加重症状;忌坚硬、油腻食品。
肝病病人慢性肝病病人要禁烟酒和刺激性的、油炸性的食物;肝硬化患者禁食的食物有：易胀气的食物如洋葱、韭菜、黄豆等;硬果类的如花生、核桃等;刺激性的调味品如葱、蒜、辣椒、胡椒、芥末等;如病人伴有胃底食道静脉曲张宜给予少渣食物，禁食带碎骨的禽类、肉类及刺多的鱼等。伴有腹水者还应限水和限盐。
肾脏病人 禁食刺激性的、油煎炸不易消化的及含核蛋白高的食物。伴水肿的病人禁食含盐、钠高的食品，如香肠、火腿、腌雪菜、各种咸菜、榨菜、腐乳、黄酱、甜面酱、松花蛋、胡萝卜、菠菜等;尿少伴高血钾的病人要禁食含钾高的食物，如牛肉、鸡肉、瘦肉、土豆、韭菜、苋菜、芹菜、油菜等。
胆囊炎病人禁食高脂肪、高胆固醇食物，如鸡蛋黄、肝、肾、心、肥肉、脑、鱼子、动物油等，烹调食物忌用溜、炸、爆等方法，辣椒、胡椒、酒、浓茶、咖啡等刺激性食物亦须禁忌。
胰腺炎病人严禁暴饮暴食，禁饮酒，忌海味、辛辣食品，肥肉、肉松、花生米、核桃、芝麻、芝麻酱、油酥点心等食物禁食。
