根据调查，去年年节过后，约3成民众胖了1.7公斤，趁着年假结束、重新回到原来的生活轨道，自制山楂决明消脂饮去油解腻、多吃抗氧化食物消除体内的自由基，赶快让身材恢复吧!
消脂茶饮，饭后饮用可去油解腻。
年节期间，免不了吃多了，腰围也宽了，医师提供山楂决明消脂饮，饭后饮用可去油解腻;营养师则建议，选择新鲜天然、富含抗氧化物质的食物如番石榴、奇异果、柳橙、胡萝卜、南瓜、木瓜、芒果、芥菜、青江菜、地瓜叶等，清除体内有害的自由基，使身心更健康。
山楂、决明子、麦芽煮茶饮
医师表示，年节聚餐机会多，饮食势必过量，根据调查，去年年节过后，约3成民众体重增加1.7公斤，建议自制山楂决明消脂饮去油解腻，将山楂3钱、决明子3钱、麦芽2钱加入500cc的水煮成茶饮，饭后饮用最佳。
抗氧化食物消除自由基
营养师则指出，近年食安问题层出不穷，民众食不安心，年节期间，少不了大鱼大肉，更需要新鲜天然的食物均衡一下，除了提供身体所需的营养素，丰富的抗氧化物质并可消除体内有害的自由基。
营养师表示，身体运作时，需藉由代谢产生能量，就会产生自由基，一旦体内自由基过多，细胞容易坏死，摄取富含抗氧化营养素的食物可消除体内过多的自由基，这些营养素包括维生素C、维生素E、-胡萝卜素、黄酮类、引朵类及蕃茄红素。
深色蔬果，抗氧化最佳
营养师指出，富含维生素C的食物有番石榴、奇异果、柳橙、葡萄柚;富含维生素E的食物包括植物油、坚果、全谷类;富含-胡萝卜素的食物包括深黄、橘红及深绿色蔬果，如胡萝卜、甜蕃薯、南瓜、木瓜、红肉李、芒果、油菜、茼蒿、芥菜、青江菜、蕃薯叶、空心菜等。
富含类黄酮类的食物为鲜黄色蔬果，如苹果、洋葱;富含引朵类的食物为十字花科蔬菜，如花椰菜、青花菜、高丽菜、芽甘蓝、芥菜;富含蕃茄红素的食物包括蕃茄、西瓜、樱桃、李子。
