防治骨质疏松,枸杞排骨汤当药膳

骨质疏松症是影响老年人健康的主要疾病之一,也是导致骨折的潜在因素,中医师建议,防治骨松一点也不难,每周吃个1、2次枸杞排骨汤很有帮助。

‧首重调肝补肾健脾

医师指出,骨质疏松症的定义包括骨密度降低、小梁骨变薄、断裂形成空洞以及骨折发生率增加3个重点,与生活型态、性别、遗传、药物使用及性腺功能不足有关,进行骨质密度测试即可确认。

医师表示,骨质疏松症与中医的痿证、骨枯、骨极类似,中医典籍有肝主筋,肾主骨说法,中医师通常依患者体质以及证型治疗,最重要的便是调肝补肾健脾。

‧素食者可加豆腐及黑木耳

医师指出,调补肝肾、强筋健骨常用药物有杜仲、熟地、山茱萸、菟蕬子、枸杞等;健脾益气则常用党参、白朮、茯苓、黄耆、山药等;有时酌加可活血化瘀的桃仁、红花、当归、川芎等。

医师建议,防治骨质疏松可以枸杞排骨汤当药膳,将半斤排骨汆烫去血水后,加入枸杞、杜仲各5钱及续断、当归、茯苓各3钱熬煮,每周1~2次;素食者可增加骨碎补3钱,再加手工豆腐及黑木耳炖煮。

‧每天补充足够钙质

此外,最好养成运动习惯如跑步、打拳等,适度日晒、营养均衡,每天补充足够的钙与维生素D,维持标准体态,都有助于防治骨质疏松症。

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