中医食补 调理体质 增加乳汁

利用食物营养来改善身体情况,向来是中医食补特色,尤其是产后的体质调理,如果妇女乳汁不足,也可以用食补来增加乳汁。

专家看法

中医师表示,从历来文献、报告当中发现,如果产后缺乳,常会用一些食材来改善症状,包括猪蹄、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲶鱼、章鱼、河虾、赤小豆、红豆、花生、葱白、甜酒酿、豆腐、芝麻、金针菜、莴苣、莴苣子、无花果。此外,哺乳期妇女应注意膳食营养,如此才有利恢复体力、增加乳汁分泌,大致上只要注意四个小秘诀即可。

哺乳期妇女的四个小秘诀

1.妇女产后一至二天,这时候妇女通常会很疲劳,而且胃肠功能不好,因此要多吃营养丰富、味道清淡、容易消化的食物,例如豆浆、红糖水、红糖粥等皆是,同时不宜太过滋腻,太滋腻对肠胃不好。

2.产褥期饮食习惯,最好少量多餐,建议可以偏重高汤、高蛋白饮食,同时应摄取钙、磷、矿物质及维生素等,例如豆浆、排骨汤、清炖鸡汤、清蒸鲫鱼汤等。

3.注意饮食中可能对婴儿产生不良影响成份,例如吃太多凉性、油腻食物,很可能会引起婴儿腹泻,因此,妇女应少吃油腻食物,若是烹煮较凉的青菜、大白菜,可以加一些生姜,以便祛除寒气,如此较不会引起婴儿腹泻。

4.妇女生产时常会大量出血、耗伤津液,中医认为,汗多伤津,建议保津即保乳,津足乳自多,产后妇女适合食用各类有益汤品,例如豆浆、红糖水、小米粥、鸡汤、肉汤、鲜鱼汤等。

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