注意饮食宜忌,可有交改善细菌性痢疾

细菌性痢疾是由痢疾杆菌所引起的一种肠道传染病,具有流行范围广、传播速度快、发病机率高等特性。

专家看法

中医师表示,如果民众罹患细菌性痢疾,通常会出现畏寒发热、腹痛、腹泻(每日几次或十几次)脓血样便、里急后重等症状,除了尽快接受治疗之外,还需要注意饮食宜忌、吃对的食物,如此才能早日康复。里急后重是中医说法,指的是病患感觉急需大便,但是却无法顺利排出来。

饮食宜忌

1.宜吃流质饮食,以及养成饭前洗手的好习惯。

2.忌食牛奶、油腻物、生冷物、刺激性食品。

吃对的食物

1.陈皮、干姜、石榴皮,三种材料比例为一比一,把这些材料研成细末,每次空腹服3克,有助改善症状。

2.皮蛋放在灶内煨半个钟头,等到清香味出来之后即可取出,剥壳后即可食用。

3.准备山楂60克、红糖60克、白酒30毫升,先把山楂泡水洗净后放到锅中,用文火炒至略焦时加酒搅拌一下,再炒至酒干为止,接着加200毫升清水,煎15分钟后去渣加红糖,煎沸后熄火即成。所谓文火,指的是火力较小较缓的火。

4.鲜马齿苋250克洗净后放入锅中,用木棒捣成汁即可,也可以用干马齿苋研磨成细粉末。

5.准备姜丝10克、乌梅肉30克、绿茶5克、红糖适量,先把乌梅肉剪碎后放到杯中,再放入姜丝、绿茶,用热水冲泡后盖上盖子,等待半个钟头之后放入红糖,稍微搅拌后趁热饮用。

6.准备莲藕1斤半、红糖200克、蜂蜜300克,先把莲藕洗净、捣碎、取汁、放入锅内,再加红糖、适量清水,用文火煎成膏状后放入蜂蜜,经果搅拌后熄火即成。

每个人的体质、状况皆有所不同,请就近向中医师咨询用法、用量。

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