每逢春节，家家户户走亲访友忙不停，孝顺的孩子们是保健食品、营养品拎得满满当当，往老人家里送，春节的餐桌上也都会堆满鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等。然而，老人们身体各项机能下降，稍不注意，就会吃得过多，引起消化不良，影响身体健康。老人们过年怎么才能吃好还不影响健康呢?专业营养师来支几招：
有些老人由于牙齿脱落影响食物的咀嚼，且肠蠕动减慢，肠道消化酶分泌减少，食物的机械消化和化学消化都受影响，机体对食物的消化和吸收率均降低，所以老人饮食要选择食用细、软、烂的食物。
天冷时，三餐食物烹调后，很快就会变凉。对于老年人来说，冰凉的食物会降低胃中消化酶的活性，因血液循环减慢从而影响胃的蠕动，引起消化吸收不良，得到的能量和营养素就会减少，不利于抗寒。因此春节期间老年人的饮食要温热，但另一方面，现在很多家庭在春节会吃热腾腾的火锅，对于老年人来讲，感知能力下降，吃火锅时一定要注意不要吃太烫的食物，如豆腐、年糕，以免烫伤口腔、食道及胃粘膜。
春节期间，老年人的饮食搭配和平时可能有所不同，饮食往往过于油腻，食量也会加大。很多老人本身体重超重，慢性疾病缠身，饮食过量，过于油腻或口味重的饮食容易引起消化不良，更易引发心脑血管疾病、中风，加重慢病的风险。
基于上述原因，老人们要过一个快乐、健康、祥和年，应注意以下几点饮食规律：
一、饮食要注意细软、温热、清淡、适量;
二、多吃高纤维的各种食品，比如粗粮、红薯、各种青菜和菌菇类等，帮助多余的胆固醇从肠道排出;
三、节日期间老人切莫贪杯，儿女也不要频频敬酒。酒喝得过多易导致中
风、胰腺炎发作、酒精性脂肪肝等，也可能引起酒精性胃炎等急症;
四、实在吃得多了，建议主动吃点助消化的非处方药，感觉会舒服得多;
五、如果能出去走走路、逛逛公园，既愉悦心情，又能消食解闷;
六、儿女们送的保健食品、营养品也不要每种每天都吃，以免吃得过量，引起某些营养素的蓄积中毒，最好在专业营养师指导下服用。
