《养老院老年人冬季饮食调养》就为大家介绍到这里了，阅读完这篇文章，对您是否有所帮助呢？如果您觉得本文对您有用，可以按CTRL+D收藏我们网站。想了解更多内容请继续关注我们网站内容更新哦！
在隆冬季节，随着气温的逐渐降低，老人的自我调节能力也较差，老人的机体很容易会造成体内失衡，而引起老人各种不适或是疾病，因此养老院护理员应在老年人饮食方面注意养生。养老院老年人在冬季的饮食调护主要看老人的饮食结构、老人饮食的种类，通过酌情的选择食物，让老年人进行自我保健，从而达到老年养生的目的。
1. 老年人饮食结构
在寒冷的冬季，养老院老年人要适当的进补，让老人多摄取富含蛋白质和脂肪的食物，例如老年人可进食瘦肉、奶酪、豆浆等食物，以增加老人身体的热量，增强抗御风寒的能力，而在冬季由于蔬菜的种类不多，这往往会造成老人维生素的缺乏，因此，养老院护理员应鼓励老人多进食蔬菜和水果，对于患病的老人，更应该多进食高纤维素的蔬菜，而对于辛辣的食物，例如大蒜、洋葱等可酌情多吃，助于调节老人的血脂，而在晚餐时，养老眼护理员可为老人准备菜汤和稀粥，以防止夜间血黏度增高。
2. 老年人饮食种类
养老院老年人在冬季进补肉类饮食时，在有条件的前提下，可进食牛、养、鸡、鱼等富含动物蛋白的品种，而花生油、菜籽油等油脂类，对降低老年人的胆固醇有一定的作用，在冬季养老院老年人可多食核桃、大枣、板栗等果品类，蔬菜可选择紫菜、香菇、海带及绿色的蔬菜类，而饮品可选择豆浆、牛奶、清茶等，养老院护理员应为老人安排合理的搭配，避免吃得过饱。
3. 酌情选择食物
在冬季，天气较为干燥，养老院老人常会出现皮肤干燥瘙痒，因此在老年饮食方面应进行酌情选择，例如护理员在冬季鼓励老人多吃具有润肤除燥的食物，因此鱼、鸭、鸡、瘦肉、百合、萝卜、大枣等食物，都是护理员为老人常选择的食物，同时老年人在冬季不宜吃辛辣刺激性的食物，不饮酒、不喝浓茶，可适当的进食富含维生素A的水果等。
