《养老院老人秋季膳食的原则》就为大家介绍到这里了，阅读完这篇文章，对您是否有所帮助呢？如果您觉得本文对您有用，可以按CTRL+D收藏我们网站。想了解更多内容请继续关注我们网站内容更新哦！
养老院老人在秋季时，机体一方面因暑热耗气伤津，另一方面秋季空气干燥，人体水分不足，容易产生一系列的燥症，因此，老人秋季膳食也是较为重要的。养老院老人秋季膳食主要是防燥养阴，建议老人少吃辛增酸并经常食用粥类等。
1. 老人防燥养阴
养老院老人秋季膳食要以防燥养阴、滋阴润肺为原则，宜选用鸭肉、瘦猪肉、豆制品类食物，养老院护理员应建议老人多食用新鲜的蔬菜和水果，还可以多食用芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品等，利于老人滋阴润肺养血。
2. 少辛增酸
养老院护理员应建议老人少食用辛辣的食物，如葱、姜、蒜、辣椒等，多吃一些酸味的食品，以防肺气过重损伤了肝脾的功能。
3. 养老院护理员应建议老人多食用粥类
养老院年老胃弱的老年人，在秋季膳食时，可采取晨起食粥的方法以益胃生津，如莲子粥、黑芝麻粥等。例如，在照料老人秋季膳食时，根据老人的体质与季节的变化，为老人制作合适的老年膳食。
