火锅汤底往往含有普林，容易诱发痛风发作。中医医师表示，痛风患者吃火锅时最好以蔬果为汤底的火锅为主，同时避免把高普林食物吃下肚，这样将有助於降低痛风发作的机会。
不过，医师指出，在门诊中发现，高尿酸的人不一定有痛风，没有高尿酸情形的人也有罹患痛风的机会，由此可见，尿酸只是一个催化剂，容易导致痛风发作，他个人认为，寒凉食物才是致病因素，包括冰啤酒、冰品，以及虾子、花枝等海鲜类食物都属於寒凉食物，这些食物容易诱发痛风。
医师指出，从传统中医的角度来看，中医认为，痛风又称白虎历节，患者常有类似四肢百节走痛的症状，急性期通常辨证多为湿热型，治宜清热利湿，常用三妙散、四妙散、白虎加桂枝汤、当归拈痛汤等中药复方;慢性期通常辨证多为瘀阻型，治宜调理脾胃，常用上中下通用痛风丸、防己黄耆汤等中药复方。
三妙散有利於清热燥湿、引药下行;四妙散有利於利湿清热、壮骨舒筋;白虎加桂枝汤有利於清热、通络制痛;当归拈痛汤有利於燥湿清热、活血制痛;上中下通用痛风丸有利於去风除湿、清热活血;防己黄耆汤有利於益气健脾、去风利水。
