停经症候群患者常产生种种不适症，有些症状相当令人难受。中医科医师表示，酱烧干贝莴苣能够补阴血、滋肾阴，适合经常产生心悸、头晕、目眩、潮热盗汗、皮肤干燥等症状的停经症候群患者。
医师指出，材料需准备当归1钱、黄精2钱、女贞子2钱、枸杞5钱、桑椹2钱等中药材，生干贝10粒、发菜2钱、莴苣半颗等食材，鲜鸡汤1杯、酱油1小匙、砂糖半小匙、植物油1小匙、米酒半小匙、蚝油2小匙、太白粉半小匙。
医师指出，先把当归、黄精、女贞子、枸杞、桑椹等中药材泡水洗净后放到锅中，倒入1杯水后用大烧开，等到水滚转小火熬至剩半杯备用;把生干贝洗净后排放倒碗里备用;发菜用水泡软、清洗干净、沥干水份后备用;鲜鸡汤、酱油、砂糖、植物油加至锅中，用小火煮开后放入发菜，接着焖煮至汤汁收干即可捞起，淋在干贝上、洒上米酒，放入电饭锅蒸熟;莴苣用热水烫熟铺在盘子上，然后把蒸熟的干贝、发菜扣在上面备用;药汁加点蚝油，用太白粉勾芡后淋在干贝、发菜、莴苣上即可。
