多高糖饮料,甜在嘴、伤在身、老得快

碳酸饮料=液态糖果,甜在嘴、伤在身,喝多老得快。

美加州大学旧金山分校二○一四年研究,刊登于《美国公共卫生》杂志,分析五千三百多位二十~六十五位成年人的染色体端粒,发现每天喝约五百九十毫升以上含糖碳酸饮料的人,细胞平均提早老化四‧六年。

营养师表示,世界卫生组织(WHO)于二○一四年三月提出草案,将每日糖摄取建议量由总热量的十%下修为五%,以成人一天摄取二千大卡热量作计算,每日糖摄取最好不超过二十五公克,但一瓶三百三十毫升的碳酸饮料就含约三十六公克糖,远超出标准。

愈喝愈气,儿童易冲动、注意力不集中比例高。美哥伦比亚、哈佛、佛蒙特大学二○一三年联合研究,刊登于《儿科学》杂志,调查近三千位五岁儿童,发现每天喝四杯以上碳酸饮料的儿童,愈容易出现冲动、攻击他人、破坏他人物品、注意力不集中等问题,机率是不喝碳酸饮料儿童的二倍。

二○一一年时美佛蒙特及哈佛公卫研究院也有研究,发表于《伤害预防》期刊,调查一八七八位十四~十八岁的学生,发现喝越多碳酸饮料出现暴力行为的比例越高;一周喝超过五罐汽水的青少年,暴力行为机率比喝四罐以下的青少年高出九%~十五%;特别值得注意的是,这样的比率跟酒精、烟与暴力倾向的关系相当。

尾牙上除了饮料,许多人也喜欢喝酒助兴,但营养师提醒,酒类热量也很可观,尤其气氛热烈时很容易就一杯接一杯;通常酒精浓度愈高热量愈高,烈酒一小杯三十毫升如高粱酒约九十卡、威士忌约八十二卡,红酒一杯一百八十毫升约一百八十卡,啤酒一罐三百三十毫升约一百一十五卡,而水果啤酒还有外添加糖可高达二百多卡;席间还是浅尝就好,不要毫无节制或是拚酒,以免喝多致胖,过量伤身更是划不来。

相关推荐
最新更新