肾脏要健康，民众可以从饮食习惯着手改善。
专家看法
中医师表示，传统中医认为，黑色入肾，建议民众可以多吃黑色食材，包括黑米、黑豆、黑枣、黑芝麻，其中，黑米性味甘平，具有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等好处。不过，黑米、紫米都属于糯米类，不易消化，肠胃不佳的人少吃为妙。ln177.cOM
医师指出，黑豆性味甘平，具有消肿下气、补肾益阴、润肺燥热、活血利水、补血安神、明目健脾等益处，甚至还有乌发、黑发，以及延年益寿等帮助;黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津，营养价值在于含有丰富果胶、膳食纤维，可以通便、帮助消化。炮制后的黑枣是大枣干品，补益作用大于鲜品，甚至跟红枣相比较，养血补中作用更强。
医师进一步指出，黑芝麻性味甘平，具有补肝肾、润五脏、益气力、填脑髓等作用，有助于改善肝肾精血不足所造成的眩晕、脱发、须发早白、腰膝酸软、手脚无力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，同时还可以让头发乌黑亮丽。
其他饮食保健
1.多吃具有护肾、利尿等好处的食材，包括瘦肉、冬瓜、西红柿、柑橘、柿子、胡萝卜、干果类食物，这些食物含有丰富蛋白质、维生素、锌等微量元素，有利提高人体免疫力。
2.多吃偏硷性食品，包括牛奶、豆制品、萝卜、马铃薯、莴苣、南瓜、西瓜、香蕉、苹果、柿子等。
3.多吃含水较多食物，包括水果、蔬菜，有助于防止泌尿系统感染，健康情况之下，每天可多喝水，尿量不要少于一千五百毫升，以便减少细菌繁殖机会，进而达到冲洗尿路的目的，但是已经罹患肾病的人不建议喝下大量的水。
4.如果食物太咸、太辣、太过油腻，建议少碰为妙，可以多吃清淡食品，以及山竹、莲藕、薏仁、黄瓜、香瓜等。
