今年端午节即将临近，一定许多人早就准备好佳节计划，尤其陪伴家人一定少不了应景的粽子，各种口味纷纷争艳，让每个人都吃得开心，但一颗配料丰富的粽子，热量很可能超过500大卡，当作点心每天多吃一个，一周就会多出半公斤，又不小心多吃了甜豆沙综，腰围肯定会增加。
一个肉粽近700大卡
根据统计计算，每个市售传统肉粽，热量就高达676大卡，每100公克就有376大卡热量，若在三餐外额外多吃一个，必须骑脚踏车169分钟、走路193分钟、慢跑82分钟，才能完全消化多余热量，如果每天多吃2个，只要7天就会多1.2公斤，对于身体是非常大的负担，很有可能增加慢性病风险。
高热量食材组合
就算是素综也不可以掉以轻心，每个市售传统素综，热量也有633大卡，同样每天多吃2个，一周体重就会增加1.2公斤;其实一般传统粽子热量都非常高，使用五花肉油脂含量就不低外，如果米饭再经过猪油炒过，更是增加热量摄取，食用时假如搭配沾酱，更是高盐或高糖，慢性病患者若没有控制，将有相当风险。
注意热量标示
如果购买包装冷冻粽子，一定要察看外包装营养标示，建议选择热量较低与体积较小的粽子，如果只有标示每100公克热量，一定要换算成每个实际热量;另外，粽子包含米饭、肉类、油脂，已经包含多种食材与热量，已经可以当作一餐，最好把粽子当作正餐，减少白饭与其他肉类，同时增加青菜与纤维质摄取。
专家意见
营养师表示，粽子主原料是糯米，比较不容易消化，吃多容易涨气不舒服，另一方面，一颗北部粽子的热量就约500大卡，相当于3分之2个便当的热量，不适合当作点心食用，应该当作正餐且搭配1-1.5份的蔬菜，一日摄取量尽量不要超过1颗;硷粽1颗则约有140大卡，可以当点心食用，但也切记以1颗为限。
