食物太重咸,小心钙流失

喜欢吃重咸的朋友要注意罗!!盐巴吃太多,容易导致体内的钙流失,并且还会增加肾脏结石及骨质疏松的风险。

在加拿大有研究发现,因?身体会调节钠与钙的浓度,当摄取太多的钠盐时,纳会藉由尿液排出,但同时钙也会随之进入尿液一起排出体外。而当尿液中含有高量的钙时,就会引起肾结石,然后身体?的钙质减少了,骨头所需的钙质不足,导致骨质疏松产生。

加拿大研究员藉由动物及细胞实验发现了吃重咸的人会容易出现肾结石及骨质疏松的原因,研究员表示,当身体排出钠离子时,钙也会随著尿液一起排出。身体?重要的离子不只钠与钙,其中还有镁也是调节身体运作重要的物质,而钙又会与镁同时调节身体?许多机能,如肌肉的收缩等,因此,当钙流失时也会影响镁在体内的含量,导致身体的生理机能失调。

所以这就是?何一直鼓励?低钠的饮食的原因,吃太多盐除了会引发心血管疾病外,也会导致肾结石及骨质疏?。体内矿物质微量元素不平衡时,会让身体机能失常,一般大?都知道要补充钙质,但其实连其他矿物质微量元素都要一起补充才能发挥最大功效,单独一种矿物质微量元素浓度太高对身体都是不好的。

肾结石跟骨质疏松是目前满常见的疾病,且发生率越来越频繁,或许藉由饮食的改变,就能降低这类疾病的发生,均衡饮食是维持身体健康的不二法门。

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