牛津大学精神医学研究人员菲利普斯柏奈特指出，摄取益生菌可能有助调节部分压力荷尔蒙，科学家未来希望了解益生菌是否能改善精神疾病患者对药物的反应。
菲利普斯柏奈特表示，益生菌能否改善精神健康与减少焦虑尚无足够人体试验能证实。人体所释放的压力荷尔蒙主要来自肾上腺，如可体松、肾上腺素等。当肾上腺素大量分泌，全身血液集中到部分器官时，其他器官血液少功能停摆，如消化和泌尿系统，生理功能暂时失衡减少修复。
医师指出，人面对压力时，为了自我保护，身体本能会将血液集中到脑、心、肺和肌肉等重要器官，荷尔蒙传达讯息，帮助人体产生变化，应付麻烦。
压力使神经系统产生有变化。有压力时交感神经亢奋，血压血糖都升高，呼吸加快，情绪紧绷，让人暂时全神贯注应付眼前的情况;副交感神经则让人放松，使消化功能正常进。压力持续，人体将逐渐透支，自律神经失调的症状显现，导致心悸、肌肉僵硬、易怒、烦躁、健忘、磨牙、及肩颈背部疼痛等压力症候群;可透过适度行为与思考转移改善，或由医师诊断给予药物或食物建议，帮助改善生理不适症。
