老从干燥寒冷的冬天到春寒乍暖，自然环境的变化，会引发身体的诸多不适，加强自我身体保护，保持良好的心态，适当摄入身体所必需的营养素，能提高身体的免疫力，从而远离疾病的侵袭。各类饮食当中，新鲜的蔬果可以为身体提供各类的营养素，已经被我们所熟知。那么，什么果汁能提高老人免疫力呢?下面小编为你详细介绍这方面的知识。
对于忙碌的现代人、抵抗力较弱的老人和儿童来说，除了加强锻炼，通过日常饮食调节，来改善心肺功能自然成了最佳选择。日常多吃蔬菜、水果有益身体健康，这是大家都懂的道理。因为它们可以提供人体健康必不可少的多种维生素和矿物质。水果是人们膳食生活中维生素E和维生素C的重要来源，水果中的果胶含有丰富的膳食纤维，能促进消化和代谢。水果在维持人体酸碱平衡、电解质平衡方面是必不可少的。
专家表示，水果中含有丰富的维生素C以及钾、铁、镁、锌等矿物质，还含有抗癌、抗炎功效的酚类化合物，是现代饮食中必不可少的组成部分。
补充纯果汁，增强免疫力
纯果汁最大程度地保留水果的原汁原味和丰富的营养素，加工中没有任何添加剂，既营养又健康，称得上是“可以喝的水果”，同时又避免了水果清洗的麻烦和老人、儿童不方便咀嚼等缺点。
营养专家建议，通过日常饮用纯果汁可以补充多种营养物质，帮助身体抵抗各种疾病的侵袭。例如：橙汁中含有丰富的维生素C，每天喝两杯，有助于提高人体的应激能力，增强人体免疫力，增加皮肤弹性，远离感冒;苹果中的果胶可以降低胆固醇，苹果酸可以稳定血糖，苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转;葡萄汁含有丰富的抗氧化剂多酚，能够延缓衰老，起到美容功效;铁元素在人体中起着重要的造血功能，而桃汁中含有丰富的铁元素，其可以在血液中起到运输氧和营养物质的重要作用，多喝桃汁，可以使人皮肤红润有光泽;梨汁性味甘寒，具有清心润肺的作用，可以在干燥的早春时节，滋润我们心肺。
