锰是人体内重要的微量元素之一，它在人体内虽然含量很少仅12-20毫克，但有着非常重要的作用，特别突出的是它能抗衰老，能延年益寿是人体健康不可缺少的。那么，老人补锰对大脑的好处是什么呢?小编今天就来介绍一下这方面的知识。
1.抗衰老：人体中有一种超氧歧化酶，它是人体寿命决定因子中最重要的保护酶，而超氧歧化酶必须在锰离子的催化下才能发挥作用。人的衰老很重要的原因，是抗氧化作用随着年龄的增长不断的下降。超氧歧化酶能抑制和消除自由基的生存，能减轻自由基对人体的侵害。防止脂质过度氧化，而起到抗氧化、防衰老的作用。若缺乏锰，则人体抗氧化能力降低，而使衰老加快使老年人眼睛视力下降，牙齿脱落，头发变白等。另外甲状腺素的酶的催化过程，只有锰参与才能发挥正常作用。核酸聚合酶要促进细胞的增殖，蛋白质的分解合成，也需要锰的参与，缺锰会减慢细胞的代谢，加速人的衰老。
2.防止骨质疏松症和骨折：锰对减少骨流失，防止骨质疏松症，骨折也有一定作用。这是因锰参与活化硫酸软骨素合成的酶系统有促进骨质合成的作用。人体内缺锰则骨的合成受到抑制，时间长了就会造成软骨发育不良，骨关节畸形，骨孔增加，骨质硬度下降，韧性减低，骨质疏松，易于骨折。
3.锰在人体新陈代谢过程中，起着一定的作用。锰参与人体蛋白质的代谢，和蛋白质的合成有密切的关系。它能提高蛋白质在人体内的吸收利用率。锰还能促进胆固醇在人体内的合成。锰能激活体内的多糖聚合酶和半乳糖转移酶的作用对老年人的健康有益。
4.锰有防贫血的作用。锰对人体造血系统的功能有一定的影响，有的人的贫血不是缺铁而是缺锰，所以补铁不起作用，只有补锰才能治好。另外锰对人体脑和中枢神经系统的工作也很重要，一旦缺锰尤其是老年人，往往会出现反应迟钝，记忆力下降等症状。
微量元素对人体的重要不言而喻，在此小编建议，只有以知道老人需要补充的微量元素有哪些的基础上，依据网老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，及时的在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，让他们的身体更健康。
