支气管哮喘是一种以慢性气道炎症为特征的异质性疾病;具有喘息、气促、胸闷和咳嗽的呼吸道症状病史,伴有可变的呼气气流受限,呼吸道症状和强度可随时间而变化。那么支气管哮喘老人饮食要点是什么呢?支气管哮喘老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面网就来讲讲相关的老人饮食安全知识。
(1)多吃高蛋白食物。支气管哮喘患者由于反复发作，肺部反复发生炎症，大多数会出现消瘦、抵抗力下降，所以应该给患者补充足够的优质蛋白质，一般每天的摄入量为60～80克。多吃含优质蛋白的食物，如瘦肉、肝、蛋、家禽、大豆及豆制品等。
(2)多吃含有维生素的食物。含有维生素A的食物有润肺、保护气管、增强抗病能力的功效，如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等;含B族维生素、维生素C的食物有增进食欲、促进肺部炎症减轻和修复的功能，如花生、鸡肝、瘦肉大枣、柚子、番茄、青椒等。
(3)多吃含钙的食物。含钙的食物能增强气管抗过敏的能力，如猪骨、豆腐、芝麻酱、青菜等。
(4)多吃含镁的食物。支气管哮喘的患者应该多吃含镁的食物，如荞麦、黄豆、黑大豆、绿豆、蚕豆、芹菜、苋菜、菠菜、荠菜、黄花菜以及牛奶等，对平息哮喘有益。因为镁是人体内多种酶的辅助因子，可以解除支气管平滑肌痉挛，缓解支气管哮喘。此外，镁还能舒张由于缺氧引起痉挛的毛细血管和小动脉，改善微循环，降低心脏负担，减轻肺淤血，间接地改善呼吸功能。
