肺炎患者的饮食应以患者的康复、营养物质的补充和增加机体的抗病能力为原则。总的原则是进食高热量、高维生素、高蛋白的易消化或半流质食物。那么肺炎老人不能吃甜食吗?
根据中医理论，甜为甘，甘属土味，与脾相配，所以说脾最喜甜味，但是脾又为生痰之源，过度进食甘味，不但起不到滋养脾脏的作用，反而会化生为痰饮，导致胸闷气喘、痰多而加重咳嗽症状，从而影响疗效，同时，甜助热，老人肺炎又多为肺热引起，所以患有风热、痰热、痰湿咳嗽或咳嗽气喘的人不宜过多进食甜食。
还有一些零食如碳酸饮料、茶饮料、果汁、糖果等绝大多数含糖都比较高，是应该避免在咳嗽的时候吃的，一方面是因为这些零食本身就含有过多色素、香精和防腐剂，会对呼吸道产生一定的刺激作用，另一方面，这些色素或香精等也是诱发过敏性咳嗽甚至哮喘的重要过敏源。当然，也并不是所有的肺炎都不能吃甜食，带有甜食的偏方对于肺虚久咳、阴虚咳嗽效果就比较好。
另外，咳嗽的时候，水果也并不在禁吃之列，因为天然的水果都含有较丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对于调理脾胃功能、促进新陈代谢、补充能量、增强免疫力有着不可忽视的作用，这些都有利于提高患儿的抗病能力。但是也必须提到的是，中医认为“形寒饮冷则伤肺”，所以咳嗽时寒性水果如香蕉、梨、西瓜尽量少吃或不吃，而橘肉和橘络能生热助痰，所以也尽量不要食用。
在此小编建议，家里有肺炎老人的朋友们，及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据网老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在疾病老人饮食如何搭配方面下足功夫，让他们的身体更健康。想要了解更多相关资讯，敬请关注本网每日更新，更多精彩内容等你来发现!
