肝脏在人体中起着重要的作用，肝脏不仅是帮助人体排毒的重要器官，更是帮助人体造血的重要器官，若是出现炎症，势必会对其他脏器造成影响，我们都知道吃水果对身体的好处很多，可是再好的东西如若不注意节制都会对身体造成伤害，那么肝炎老人忌吃什么水果呢?肝炎老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面网就来讲讲相关的老人饮食安全知识。
对于单纯只患有肝炎的患者来说，只要避免吃没有熟透的水果，同时也要避免食用快坏了的水果，腐烂的水果中会存在有害物质，若是食用了，势必会对肝脏造成再次伤害，食用这样的水果不仅对身体没有好处，还可导致肝脏毒素淤积难以排出，不过患者朋友还是要知道，梨、香蕉、苹果等水分多的以及好消化的食物更适合肝炎患者吃，水分多的水果可帮助患者排除身体毒素，好消化的水果可减轻肝脏负担，是非常适合肝炎患者的。
不过每个人的情况都不同，若是患者在患有肝炎的同时还患有其他疾病，如糖尿病，那么就要注意避免吃太甜的水果，针对自身不同的情况来食用不同类型的水果。同时，肝炎患者在饮食上一定要适度，水果虽好但也不宜过度食用，这会造成患者的腹压升高，如此就会加重病情。在此提醒，食用水果前一定要用清水清洗干净，避免上面残留有农药，进入人体后就会对肝脏造成伤害。
