中国的饮食文化非常丰富，可对于高血压患者而言，既要控制饮食，又要享受饮食文化，这高血压患者一日三餐又该怎么来吃呢？
经常会听到有人问：日常饮食对高血压真的有影响吗?是的，饮食跟血压的关系是非常密切的。如果出现了高血压，饮食控制得合理不合理，直接关系到血压控制的好坏，即便采用药物治疗，饮食治疗也是基础。
合理饮食降血压
如何通过合理饮食降低血压呢?我们提出了一个合理的概念：低热量的平衡膳食。也即是对于减肥者来说，第一要控制总量，要少量多餐，不要一次性吃得很多。我们观察到，有些高血压病人把自己的胃撑得很大，其实这样的病人应该要让胃缩小。怎么缩小呢?少量多餐，一次吃七分饱，经过一段时间以后就可以适应，胃就可以缩小。第二，尽可能地选用一些低热量的食物替代高热的食物，但也不能把动物性食品都赶走，要保留低脂肪、低饱和脂肪、低胆固醇的食物。
高热量食品
1.油炸类、肥腻类;2.甜食类(奶油，巧克力等);3.淀粉类(土豆，芋头，山药)。
低热量食品
1.青菜、水果;2.富含膳食纤维的食物。
低脂肪低胆固醇的食物
鱼、瘦肉、去皮的禽类。
