老年人日常补钙喝什么奶好呢

随着老年人的身体机能下降,容易出现钙质流失、不易吸收、骨折等多种状况,那么老年人日常补钙喝什么奶好呢?下面就和小编一起去了解下吧。

补钙喝什么奶好?

生活中最常见的牛奶就是中老年人补钙最好的选择,中老年人多喝牛奶就可以达到补钙的效果。牛奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素,对于老年人来说,是一种理想的完全食品。

牛奶几乎包含了各种人类所需的营养素:丰富的蛋白质;8种人体必不可缺的氨基酸;A、B、钙、磷、钾、碳水化合物、亚油酸等。牛奶中含有的多种免疫可以赠强人的及,而碳水化合物中的乳糖还可以促进胃肠蠕动、调节胃酸,还可促进消化腺分泌,对抑制腐败菌的生长也起着不可小觑的作用。

另外,老年人患肝、胆疾病和时喝牛奶,奶中的乳蛋白能促进细胞生成。老人可以饮,牛奶中乳清酸可以清除附在血管壁上的胆固醇。轻度损害的老人喝牛奶,肾脏的排泄功能可以得到提高。高尿酸血症和痛风的老年人可以喝牛奶,因为其乳蛋白不含嘌呤。老年人如发生汞、铝等重金属中毒,在缺乏急救药物时,可喝牛奶(或灌牛奶)以解毒。

老年人喝牛奶补钙注意事项

老年人属于特殊体质,肠胃吸收状况不好,对钙质吸收量不高。牛奶内含有的钙质易吸收,同时含有有利于心血管的微量元素,最适宜老年人补钙饮用。然而牛奶并非简单一喝就能产生营养价值,饮用牛奶很有讲究,如果饮用不当不仅会影响营养吸收,还可能影响身体健康。所以老年人要注意以下几点:

1、变质的绝对不可食用,饮用了变质的牛奶会危害人体健康,轻的、,严重的可能导致过敏、中毒。

2、早上切忌空腹饮用,一般晨起后会感到口干,有些老年人会拿牛奶解渴,一饮而尽,好不酣畅。如此穿肠而过,胃来不及消化,小肠来不及吸收,牛奶的营养价值也就无从体现。饮用牛奶前可先吃点面包、饼干;也可以在牛奶中加大米、麦片或玉米等做成牛奶粥。牛奶与同吃,一方面牛奶中所含的丰富的赖氨酸可提高谷类蛋白质的营养价值,反过来也可使牛奶中的优质蛋白质发挥其应有的营养作用。

3、小口饮用,有利消化。进食牛奶时最好小口慢慢饮用,切忌急饮,对碳水化合物要充分咀嚼,不要狼吞虎咽。这样,可以延长牛奶在胃中停留的时间,让消化酶与牛奶等食物充分混和,有利于消化吸收。

4、晚上饮用,安神助眠。对营养而言,何时饮用牛奶没有太大的差异。按照一般的习惯,以早上或晚上饮用者居多。人体所需的2杯牛奶,可以早晚各饮1杯。那么为什么其中一杯要选择在晚上饮用,晚上饮用牛奶可和在饭后两小时或睡前一小时,这对睡眠较差的老年人可能会有所帮助。因为牛奶中含有丰富的色氨酸,具有一定的助眠作用。

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