到了晚年之后，老人要注意保护好自己的肝脏，因为肝脏是排毒用的，肝脏保护不好，对于老年人的身体健康影响可大了，老人保护肝脏最好是要通过食物调理，那么，老人春季养生保护肝脏吃什么呢？
对老年人来说吃身体的各项健康指标很重要，老年人应该吃点什么食物才有利于健康，所以老年人的养生保健显得尤为重要了。健康的身体是老人安度晚年的有力保证。健康身体从平时的饮食开始做起，每天吃什么喝什么，吃多少喝多少，这都有一定的要求和标准，吃好喝好了对肝脏也是一种无形的保护，特别对于肝病患者注重食疗保肝，那么老人吃什么食物对肝脏好呢?
一、优质蛋白
1.大豆及豆制品：
其富含优质蛋白及钙、铁、磷、B族维生素等多种营养成分，具有清热解毒、生津润燥功效，并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。所以老年人要及时补充蛋白，催进身体机体的运转。
2.牛奶：
属于肝炎患者完美的营养佳品，其富含优质蛋白、人体易吸收的乳糖乳脂、多元维生素、钙、磷及多种微量元素，适量饮用对肝脏是很有益的。
3.鸡蛋：
属于高蛋白食物，其蛋黄中不仅含有构成人体组织薄膜的重要材料——胆固醇，而且还参与合成很多具有生理功能的物质如VD，性激素等；但建议摄食需合理，应该以每天不超过2个为宜。
