老年人尿频吃什么好

尿频,是老年人的常见病之一。生理功能退化是老人尿频的一种因素,同时,某些泌尿系统的疾病也可引起尿频。夜尿多的老人最好先用食疗调养脾和肾,可以每周轮流做做以下几道菜。

竹丝鸡汤

取鸡四分之一只并去皮,巴戟天(中药房售)用盐水炒制10克,杜仲用盐水炒制15克(破坏杜仲胶以利药材出味),淮山药15克,所有材料煲汤服食,能补肾阳,温而不燥。

核桃炒韭菜

以核桃仁30克油炒,拌入切段的韭菜200克及虾肉若干,用盐调味佐餐。可补肾壮阳。

炖蚕蛹

取蚕蛹、核桃仁各25克,芡实、党参各15克,白果(银杏)5枚,生姜1片,炖服。能补益肺脾肾、缩尿暖腰。

猪小肚汤

猪小肚(膀胱)一个,莲子肉、芡实各20克,田七片6克或田七末3克,陈皮半片,煲汤或炖服。能补脾固肾,散瘀缩尿。

猪肝黑豆汤

用猪肝、黑大豆各30克,糯米15克,洗净,猪肝切成极薄片,加清水适量,共煮成粥,作为晚餐食用,连服7~10天。

猪肚汤

熟猪肚250克,切块。枸杞子、党参、山枣各20克洗净,桂圆20克,干荔枝10克去壳。将以上原料装入小盆,放白胡椒3克、精盐1克、熟猪油10克、冰糖30克,蒸半小时后加鸡精汤500毫升,蒸到熟烂食用。

韭菜粳米粥

用鲜韭菜60克洗净切段,粳米煮粥,粥煮好后放入韭菜、熟油、精盐,同煮到米化、汤稠服用,每日2~3次。

核桃酪

核桃仁150克开水浸泡,去皮,切碎。大米50克洗净,红枣50克洗净,蒸熟去皮核。三者用水浸泡磨成细浆,过滤去渣。锅内放清水500毫升,置火上,把细浆倒入锅内,烧开后加入白糖250克,煮熟,成核桃酪食用。

茴香糯米

小茴香适量加盐炒后,研成细粉,将糯米蒸熟后醮茴香粉吃,每日一次,5~7天见效。

鸡肠泽泻汤

鸡肠250克,泽泻6克,加水适量,用文火煮成汤服食。

健康提示:夜尿频繁的老人,在饮食方面应慎用生冷寒凉滑利的果蔬,尤其是晚餐应当避免冬瓜、白菜、通心菜、丝瓜、节瓜、白菜干及其汤品,少吃易于惹湿或消食下气的白萝卜之类,少用雪梨、香蕉等果品。


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