由于生理原因老年人是便秘的高发人群。老年便秘的特点是排便困难、排便次数减少、排便量少、无便意、粪便坚硬和排便不尽等，下面为大家介绍老年人便秘吃什么好吧!
老年人便秘吃什么好?
主食吃些粗粮，有条件的可以吃一些麦片。辅食中，要多吃些富有纤维素的食物。如有皮的水果，有茎叶的蔬菜或笋、瓜果。有些食物，如生萝卜、生葱、大蒜、白薯(地瓜、甘薯)等，能增加肠道的蠕动，起到通便的作用。
炒菜时，适当地多加些脂肪或植物油。脂肪分解后，能产生脂肪酸，也可以刺激肠道蠕动。润肠的食品，还有蜂蜜、芝麻、核桃。
每天早晨喝些温开水、淡盐水、果汁，能保持粪便中的水分，使大便软润，经常便秘的老人，可以服用维生素B1，每天15毫克。
老年人便秘吃什么好食疗：
百合羹：
原料：百合250克、蜂蜜适量。
制作方用及用法：将百合加适量的清水煮成糊状，然后加入蜂蜜拌匀后即成。此羹可每日吃1次。
食用功效：此羹具有润燥滑肠的作用，适于因肠燥津亏引起的便秘者食用。
芝麻粥：
原料：黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜适量。
制作方法及用法：先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥，煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，搅拌均匀后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。
食用功效：此粥具有润燥滑肠的作用。适合有胃肠气滞，大便燥涩不通者食用。
老年人便秘吃什么好大家知道了吧!
