鸡蛋医疗保健功能护理

鸡蛋医疗保健功能护理

防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了令人意料之外的惊人效果。他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃46汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇从百分之1000毫克降到百分之180毫克。这一研究成果,得到世界医学界的关注。各国相继以此法用于临床,均获得满意效果。预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素B2,维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄人量成反比。居民血液中含硒量较高或吃含硒量较丰富的食物的地区,总的癌症死亡率要低于那些摄人硒少的地方居民的死亡率。延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称作理想的营养库。营养学家称之为完全蛋白质模式,不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。我国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如,何首乌煮鸡蛋、鸡蛋煮猪脑、鸡蛋粥等等。鸡蛋是人类理想的天然食品,但在吃法上也应注意科学。对老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。因为煎、炒、炸虽然好吃,但较难以消化。

编辑推荐

老人不科学习惯护理


老人不科学习惯护理

一、蒙头睡觉。因为晚上蒙头睡觉时,随着被子里的二氧化碳浓度的上升,氧气的浓度就会下降,长期吸入被子中潮湿污浊的空气,对大脑的危害相当大。二、带病工作。在身体不适或患病的情况下,勉强坚持学习和工作,不仅效率不高,而且还会造成对大脑的损害。三、懒于动脑。思考是锻炼大脑的最好方法,只有多动脑,勤于思考,人才会变得聪明。四、沉默少语。大脑中有专司语言的叶区,经常说话会促进大脑的发育,并能起到锻炼大脑的作用。因此,平时多说一些内容丰富、有较强哲理性或逻辑性的话,可以加强对大脑的锻炼。五、甜食过多。过多的食用甜食,会损害胃口,降低食欲,减少人对高蛋白和多种维生素的摄入,导致机能营养不良,进而影响大脑发育。六、不吃早餐。不吃早餐会使人的血糖水平低于正常供给,从而使大脑的营养供应不足。七、长期吸烟。德国医学家的研究表明,长年吸烟会使脑组织呈现不同程度的萎缩,使人易患老年痴呆症。假如患上了老年痴呆症也不要害怕,关键是要保持一个良好的心态积极的心态。保持一颗年轻的心,保持良好的人际沟通,再加上药物的治疗。同时呢也要养成良好的起居习惯。作息要规律,定时吃饭,定时睡觉。饮食上应注意,不要吃得太饱,过度饮食会加剧痴呆症的发病率。其次,均衡饮食,避免挑食细食,避免摄取过多的盐分、糖以及动物脂肪。食盐的摄取量应该控制在每天10克以下。蛋白质、食物纤维、维他命、矿物质都要均衡摄取。同时,适量使用一些改善脑功能的药材药品能有效预防,银杏叶能抗氧化,保护神经,改善认知力;西洋参能改善记忆,抑制癌细胞生长,调节代谢功能等;开可敏能延缓细胞衰老,降低血脂,防治脑血管疾病,预防和治疗老年痴呆。

老人失眠最常见护理


老人失眠最常见护理

1、躯体因素,这是因各种疾病的不良刺激引起的失眠,须针对病因给予治疗;2、环境因素,如睡眠环境及睡眠习惯的改变;3、心理因素,情绪变化,精神过度紧张等;4、睡眠节奏和时间的改变。为了避免失眠,晚饭后不要饮浓茶、吸烟,睡前不宜过度饮水,晚餐不宜过饱,睡前要避免精神紧张和剧烈运动。每天固定入睡时间,睡前一个小时适当运动,用温水泡脚有利于睡眠。如果发现已过了半个小时仍未入睡,干脆坐起来,按摩一下双耳,脚底。老年人失眠,不可采用鲁米那(苯巴妥钠)及阿米妥等药物。因为这些药物能造成头昏脑胀、步态不稳、容易跌跤,还可产生类似动脉硬化性痴呆及智力障碍,尤其是肺性脑病的患者禁用。如果要用速可眠,一定要先从小剂量开始使用,半夜里起夜时一定要小心跌跤。相对来说,安定类药物要安全的多,可选用安定、硝基安定、舒乐安定,品种现在也很多,应从小剂量开始使用,一段时间后更换一种,以减缓耐药性的产生。

老人佳护理有什么


老人佳护理有什么

鸡蛋许多人都对鸡蛋没有好感,但鸡蛋却是人体蛋白质和叶黄素的很好的来源,它可以防止人们患上白内障。科学家通过研究发现,多吃鸡蛋还可以预防血栓的形成,可大大降低患脑梗死和中风的危险。根据不久前的研究资料,一周吃6个鸡蛋可将患乳腺癌的概率降低44%。营养学家指出,一天食用1-2个鸡蛋不会提高胆固醇指标,因为人体自身也会从富裕的脂肪中分泌出胆固醇,因此不会吸收因食用高胆固醇食物而摄入的过量胆固醇。牛奶随着年龄的增长,人体对钙的需求也在增加,因此每天食用含有丰富钙质的食品便显得非常重要。脱脂牛奶在这方面可能成为最好的选择,因为脱脂牛奶含有丰富的钙,经常喝牛奶不但能满足人体骨骼对钙的需求,还能预防骨质疏松症。因此,专家建议人们一天喝2杯脱脂牛奶或相当于此量的脱脂酸奶。菠菜含有丰富的铁、维生素A及各类抗氧化剂,有利于预防脑梗死和中风。此外,菠菜还可以预防直肠癌、骨质疏松和关节炎。像鸡蛋一样,菠菜所含的叶黄素同样也对眼睛有益。香蕉一根香蕉中含有约467毫克的钾,而钾是人体肌肉(尤其是心肌)保持强健有力的保证。此外,钾还有利于降低动脉血压。香蕉还是纤维素的主要来源,它不但能预防心血管疾病的发生,还能中和体内过多的酸物质,并能辅助治疗胃痛。鸡肉是最为健康的肉食品。它含有丰富的蛋白质并能够预防骨萎缩。鸡肉中还含有丰富的硒和维生素B,能增强人体能量并有利于增强大脑的活动能力。

老人久病床的护理


老人久病床的护理

一日三餐帮家婆做可口的菜和稀软的饭、面条等。饭菜做好后,她总是先一口一口喂给老人吃完后,自己再吃饭。无论寒冬盛夏,她天天早上给老人洗脸;晚上给老人洗脚,倒屎、倒尿。热天帮老人洗澡;冷天为老人开好电热毯,盖好被子,每天晚上都要起床看一两次老人,她从未有过怨言。即使农忙双抢最繁忙的日子里,她都竭力保证老人餐餐按时吃上可口的饭菜。近几年,张景兰家种了西瓜。每年5月初西瓜上市,张景兰夫妇要到县城卖西瓜。她放心不下家婆,怕她再有意外,就请人帮着照看老人。卖完西瓜就赶紧回家。有时回娘家,尽管有丈夫在家照顾,但她还是不放心,只在娘家吃过中饭就赶回来。特别是近两年来,老人完全卧床了。有时大便困难,拉不出,张景兰就用手帮老人掏。有时老人一天拉几次大小便在身上,衣服、被子又脏又臭,她不厌其烦地一遍遍换,一件件洗。到了冬天或下雨天,换洗下来的衣被总是一二十件。邻居见了都说,张景兰实在是一个难得的好媳妇。为了减轻家婆久病卧床的痛苦,张景兰每天都要为老人推背按摩一两个小时,直到老人安然入睡。在她的精心护理下,老人瘫痪8年从没有得褥疮,没有瘦下去。在照顾瘫痪家婆的同时,张景兰还承担着沉重的家务和农活。家里种了5亩多责任田,丈夫前几年当生产队长,要忙队里的事和农户的生产,顾不上自己的家。因此,每年春播、栽西瓜、卖西瓜、收早稻、栽晚稻、栽油菜等重活也要张景兰做一大半。她总是默默无言,全力做好,从不拖丈夫的后腿,把家庭生活和农活安排得井井有条,从不埋怨丈夫半句。

和谐适度的生活护理


和谐适度的生活护理

老夫妻相依为命,同享欢乐,爱得深沉、默契、隽永,从而体会到夫妻间最重要的爱情,由此产生的男女心理和生理上的积极乐观情绪,可使体内分泌出有益于健康长寿的激素酸、乙酰胆碱、内啡肽等物质,使血流量、神经细胞的兴奋性调节到最佳状态,并可提高新陈代谢水平,防止骨质疏松,防止大脑老化,使其推理、判断、思维、记忆力、免疫力增强,改善皮肤微循环,减轻皮肤萎缩,保持皮肤弹性,使皮肤光滑滋润,皱纹减少等,从而使老年人提高肌体抗病能力,减少老年痴呆和心脑血管疾病的发生。由此可见,和谐而适度的性生活是一剂长寿药。湖北省钟祥县胡集镇有一个叫李秀玉的老人,出生于l880年,l898年结婚。据李老太太的孙女介绍:李秀玉l00岁还满头乌发,面色微黑,能喂鸡、喂猪、扫地、洗碗、带孩子,能抱起30公斤的米袋,虽然是小脚妇女,一气还能行l0公里路。她有4个儿子,子孙共80余人,她对这些人的生日都记得清清楚楚。她的孙女讲述了李老太太身体健康的缘由:那是l936年,李老太太的第一个丈夫去世,不到半年,她一病卧床不起,到武汉治疗时英国大夫说她患了妇科综合征,建议她找一个丈夫。李秀玉羞于启齿,不愿改嫁。又拖了3个月,可她的病还是不见好转。出于无奈,她只好冲破传统观念的束缚,嫁了人。这药方真灵验,婚后不到3个月,妇科病居然好了,精神也恢复了。李老太太71岁那年,第二个丈夫又去世了,她只好再改嫁她共4次改嫁,l985年去世,享年l05岁。这一事例,有力地说明了老年人仍然有性生活能力和要求,也证实了和谐而适度的性生活是一剂长寿药。

齐白石老人养生艺术护理


齐白石老人养生艺术护理

白石老人一生恪守保养身体的七戒。一戒饮酒白石老人认为饮酒有害健康,除有时饮少量葡萄酒外,平时从不饮酒。二戒空度人生不学,苦混一天。白石老人每天绘画不止,不让时光虚度。他逝世前一年仍作画600余幅。三戒吸烟白石老人不吸烟,家中亦不备烟。四戒懒惰白石老人坚持自己料理生活,如补衣、洗碗、扫地等活,都亲自去做。五戒狂喜他的画经常获大奖或被选人国际画展,他隐乐于心,平静坦然对待,毫无狂喜之态。六戒空思白石老人认为空思空想无益健康,还会陷入杂乱无章的忆旧中,不能自制。七戒悲愤白石老人泰然处世,始终保持平静乐观的人生态度,既不大喜过望,也不大悲大泣。中医病因学认为,七情是人体对客观事物的不同反映,在正常的活动范围内,一般不会使人致病,只有突然强烈或长期持久的情志刺激,超过人体正常生理活动范围,使人体气机紊乱,阴阳气血失调,才会导致疾病的发生。七情致病直接影响有关脏腑而发病。白石老人能注重情志调养,则脏腑气机升降调和,乃阴平阳秘,精神乃治。

老人养生护理喝什么汤


老人养生护理喝什么汤

国医大师邓铁涛红枣炖大鱼头邓铁涛推荐的养生汤品是红枣炖大鱼头。大鱼又名鳙鱼,一般人会嫌它肉质粗劣,故名为鳙。其实鳙鱼不庸。它营养丰富,尤其鱼头味道至美,其脑髓即称鱼头云,如脂似膏、滑嫩无比,且有健脑暖胃的补益作用,配以清甜的红枣、祛寒的生姜清炖之,既美味又补益。材料:红枣2-3个、大鱼头半个-1个(约500克)、生姜4片。做法:红枣洗净、去核;大鱼头去鳃洗净,慢火煎至微黄,加入少量清水。一起与生姜下炖盅,加冷开水750毫升(约3碗量),加盖隔水炖3小时,进饮时方下盐,为2-5人用。广东名老中医梁乃津桑寄生红枣煮鸡蛋中药胃乃安的发明人广东省名老中医梁乃津老先生从医数十年,很注重养生,八十多岁仍童颜鹤发,神采奕奕。据悉,梁老平素很喜欢以桑寄生当茶叶冲水喝。每周则饮用两三次桑寄生、红枣、鸡蛋汤。据药典载,桑寄生有补血、补肾之功效,且药性平和。故广东坊间的妇女多有喝此汤养颜的习惯。材料:桑寄生12-15克(药店有售)、红枣3个(去核)、鸡蛋1只。做法:将材料放两碗水里煲20分钟,捞起去渣。将鸡蛋捞起剥壳,加适量红糖,再放回汤中煮片刻便可。

老年人晚年“性”福 护理


老年人晚年性福护理

有些老年人错误地认为,禁欲保精可延年益寿。于是,到了60多岁就停止房事。现代医学认为,老年人长时间禁欲,将会导致性功能的丧失。因为禁欲破坏了机体平衡,降低了性激素的分泌,压抑了人的性本能,人体聚集的性欲望得不到释放,反而会给人的精神和肉体带来损害。国内外的有关研究均表明:禁欲的人,他们的衰老与死亡率比有正常性生活的人高30%以上。性器官的正常使用,可以延缓性功能衰退的速度,可以保持性激素正常的分泌。长期不用,性器官就会衰退、萎缩,成为无法再用之物。人到老年,往往羞于言性,对于性生活中遇到的实际问题,许多人羞于启齿,无形中增添了一些烦恼和困扰。为了使老年人照常享受晚年性福,现特就老年性生活中遇到的几个实际问题做针对性解答,希望能对老年人有所帮助。老人性生活可持续到70岁绝大部分老年人的性生活可以持续到70岁以上,其中一部分人可以保持到80岁左右,个别的到90岁高龄仍有性要求。据医学报告,即使到了90岁,男性的睾丸仍可产生一些精子。江西省对146名城市离退休者的性功能进行调查,在65~70岁老年男性中,没有性要求者只占12%。年过花甲性未老,性功能不会因年龄的增长而很快丧失,丧失的只是生殖功能,而生殖功能与性功能是两码事。

老人,养生长寿,诀的护理


老人养生长寿诀的护理

乐观豁达天塌下来我也不怕因为有高顶着我向乐观天塌下来我也不怕因为有高顶着1984年10月11日原联邦德国总理科尔请教小平同志长寿秘诀时给予如此答复众所周知邓小平中国政坛三起三落历经磨难家庭成员也屡遭不幸但逆境中从不怨天尤始终保持乐观心态。勤动脑我能打桥牌证明我脑筋还清楚美国电视记者华莱士问邓小平每天工作多长时间回答:两小时我工作方法是尽量少做工作其时间用来读书、运动和休息还要和孩们起邓小平办事效率很高般上午10点左右就将重要文件处理完毕之后,如没有会议或外事活动就坐沙发上看看书报、打打桥牌活跃活跃脑曾自豪地说:我用桥牌来训练脑筋我能打桥牌证明我脑筋还清楚。坚持锻炼我能游泳特别是喜欢大海中游泳从青年时代起邓小平就养成坚持健身好习惯虽然日理万机但总是忙里偷闲进行锻炼他爱好很广泛游泳、洗冷水澡、登山、散步、足球都是他所喜爱。我能游泳特别是喜欢大海中游泳邓小平夏季海滨游泳能连续游1多小时有时遇有风浪仍继续前进胜似闲庭信步我十年来没得过次感冒原因之一是每天早晨都用冷水洗澡是邓小平接见新西兰总理朗伊时谈到。邓小平经常抽出时间自家院里散步雪雨天不方便他就走廊里来回走动他对待散步像对待工作一样认真不偷懒不取巧。合理膳食早餐8点半午餐12点晚餐6点半邓小平饮食习惯很有规律早餐8点半午餐12点晚餐6点半几十年不变他早餐爱吃鸡蛋、馒头、稀饭、泡菜;午餐和晚餐常是两素一汤邓小平爱喝绿茶他杯里茶叶放得很多待全泡开要占杯三分之二他还喜欢喝米酒饮酒前先吃些菜肴避免酒对胃粘膜刺激他有几十年抽烟嗜好但医务员建议下1989年彻底戒烟。

帕金森病人的饮食原则护理


帕金森病人的饮食原则护理

帕金森病、帕金森综合症病人日常饮食要注意,否则会加重帕金森病的症状。一是,尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏:有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收,影响药效。二是,限量吃肉类:每天摄入大约50克的肉类,选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。1只鸡蛋所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类。为了使白天的药效更佳,可以尝试一天中只在晚餐安排蛋白质丰富食物。三是、经常适量吃奶类和豆类:奶类含丰富的钙质,每天在晚上睡前喝1杯牛奶或酸奶。多吃豆腐、豆腐干等豆制品以及蚕豆(尤其是蚕豆荚)。四是、多吃谷类和蔬菜瓜果:通常每天吃300~500克的谷类食物,如米、面、杂粮等。每天大约吃蔬300克的蔬菜或瓜类,1~2只中等大小的水果。五是、服药半小时后进餐:通常服用左旋多巴药物半小时后才进餐,以便药物能更好地吸收。可以在服药的同时吃一些低蛋白质的食物如饼干、水果或果汁等,喝姜汁也有缓解恶心、呕吐的效果。另外有的患者服药后会不自主运动症状加重,可以进餐时服药,通过延缓药物吸收减轻症状。通过合理科学的饮食,相信会有助于帕金森病、帕金森综合症康复的。

老人养成改掉饮酒习惯的护理


老人养成改掉饮酒习惯的护理

1月17日天气放晴,但寒气袭人。我们一行5人来到博白县顿谷镇旧门村,在一位热心人的引路下,从村委门口往右拐,步行50米便找到了百岁老人包明清的家。包明清1911年1月1日出生,是博白县顿谷镇旧门村中央屯人。包明清老人住在一间阴暗潮湿的房子里,她耳背不爱说话,与她面对面交淡十分困难。靠近她时,能闻到其呼出的酒香。她每天都要喝1斤白米酒,还要吃上两个鸭蛋和半斤瘦肉。儿媳们介绍道。酒量好、饭量好,是我们对这位老人的第一印象。据村民说,老人的酒量是艰难生活形成的。包明清老人的外婆家在水鸣镇庄秧地,其出生40天就被母亲抛弃,幸亏被顿谷镇旧门村中央屯一户李姓人家抱养。长大后,村里人看到她天生美丽,四处托人说媒,后来知道她是李家的童养媳才放弃。1925年,她与李家儿子李育流拜堂成亲,婚后生育三子一女。然而她天生命苦,生下4个小孩后,丈夫就因病去世,从此她家的生活跌入困境。由于天生貌美,经常有好色之徒骚扰,胆小的包明清竟因此得了恐惧症,加上年轻时过度依赖丈夫,丈夫离去使她孤独痛苦,她便常以酒解愁,一醉方休,还学会了抽烟。守寡之时,她起初也想寻找人生的另一半,但看到儿女年幼,便放弃了这个打算。为了生活,她每天做针线活,带着10岁大的女儿到5公里以外的山上砍柴卖。卖柴得的钱,除了换回盐油米,她还买了小猪回家养。从此,她每天砍两担柴卖掉后,还到田间地头挖番薯、木薯和野菜喂猪。由于劳动太辛苦,而酒能舒筋活血,她饮酒的次数及数量越来越多。上世纪80年代,她参加亲戚的婚礼,有几个壮汉与她斗酒,都给她比了下去!从此,包明清老人的酒量在村中十分有名。

肝脏不好是什么症状,中老年人肝功能异常的表现


很多中老年人都会肝脏不好有问题,或许在自己身体不适的时候都不知道是哪里出现了问题。其实肝脏是身体很重要的地方,无论什么时候出现肝脏当面的症状都要重视。下面为你介绍肝脏不好是什么症状,中老年人肝功能异常的表现。

肝脏不好是什么症状

1、出现肝区隐痛

肝脏不好是什么症状呢,会出现肝区隐痛、肝区肿大,肌肉肝炎疼,头晕疲劳。这是肝癌患者常见的症状,疼痛部位一般位于肝区,肝癌中晚期患者的肝区疼痛一般位于右肋部或剑突下,疼痛性质则多以持续性隐痛、钝痛或刺痛为主。

2、恶心呕吐

肝脏是人体最大的消化腺,肝功能不好的人消化功能比正常人差,因此会有食欲不振、食后胀满、恶心、呕吐、腹泄、腹痛、厌油腻或便秘等症状。

3、尿黄、皮肤黄

肝脏不好是什么症状呢?肝不好的人会出现维生素类的新陈代谢异常,而导致身体缺乏维生素而引起一些夜盲、皮肤粗糙以及骨质疏松等症状。还会出现消化道症状,如小便呈茶水色以及小编呈细便情况。

4、全身无力

肝脏不好的人主要原因是肝细胞受了损害,可致血清转氨酶等酶类增高,而胆碱脂酶降低,表现为乏力、易倦、思睡、面色黯黑、黄褐无华、粗糙、唇色暗紫等。

5、蜘蛛痣,面部消瘦

肝脏不好的人激素代谢异常,表现为性欲减退、月经失调、皮肤小动脉扩张,出现蜘蛛痣、肝掌、脸色黝黑等。

6、消瘦、乏力

肝脏不好是什么症状,这种症状常出现于肝癌的中晚期。可能是肿瘤代谢产物引起机体生化代谢改变,进食减少,严重时出现恶病质。

7、脂肪代谢会异常

肝不好的人,脂肪代谢会异常,致使血浆总脂肪酸浓度下降和多不饱和脂肪酸缺乏,血浆游离脂肪酸及甘油三酯增高,过量的甘油三酯则以脂肪小滴形式贮存,因而,肝功能不好的人容易患上脂肪肝。

8、容易喝醉

有些人,平时酒量很大,然而现在变得喝一点之后就感觉醉了,这种征兆提醒您肝脏功能下降,肝受损了,肝脏不能完全分解酒精代谢物乙醛。

10、脸色发黑

肝脏不好是什么症状,会导致脸上发黑。肝脏对铁的代谢起着重要作用,平时肝脏内积蓄有铁成份。肝细胞遭到破坏的话,肝细胞内的铁会流入血管,使血液内铁成份增加,导致脸色发黑。

预防肝癌的饮食

1、喝茶

闽南人爱喝茶,这对防肝癌很有益,尤以闽南一带常见的铁观音为最佳,雨前龙井也不错。

2、吃胡萝卜柑橘

蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的

预防作用最强。董菁博士建议,每天应吃五种或五种以上的蔬菜水果,包括早晨喝一杯果汁,上、下午各吃一片水果,正餐时再吃两份以上蔬菜,这样一天总摄入量约400-800克,可使你患肝癌的危险性降低20%。

3、食用奶制品

医学研究证明,在控制喝酒的情况下,如果每天食用奶制品,包括牛奶及酸奶等,患上肝癌的几率将减少78%。目前小孩已经养成了食用奶制品的习惯,但成年人中食用奶制品的还为数不多,不妨加以改进。

4、三笋,即竹笋、莴笋和芦笋。

专家提示日常多吃这三种食物,可降低肝癌的发生率,而且还美味可口。

老人养生包括以下四个方面的护理


老人养生包括以下四个方面的护理

八不《论语乡党》强调,食物必须清洁卫生,防止病从口入,提出了八不:凡肉鱼之类腐败或变质变味,不吃;食物颜色变得丑恶或气味难闻,不吃;食物失于烹饪或者切割得很不周正,不吃;没有达到规定的就餐时间,不吃;从市面上买来的酒和肉干,不可直接食用;凡祭祀过的肉,其保存期若超过三天,不吃;每次吃饭,肉食再多也不可超过五谷与蔬菜;饮酒虽没有限量,但严禁喝酒到沉醉的程度。孔子很喜欢吃姜,每餐都不撤姜食,而生姜是极好的保健食品,故民间有饭不香,吃生姜之说,又有冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方的谚语。三戒《论语季氏》记载,孔子提出:君子有三戒:少之时,血气未定,戒之在色;及其壮也,血气方刚,戒之在斗;及其老也,血气既衰,戒之在得。指出了人们应按不同时期的体质特点来养生,即年龄不同,生理、心理特点不一样,养生方法也应有所区别:青少年时,由于机体发育尚不成熟,注意不要早婚,不要性生活太频;壮年时,身体强健达到顶点,力量充沛,脾气也大,要力戒与人争斗,以免伤人伤己;到了老年,体质已经虚弱,就要把名利看得淡一些,不要再苦心追求什么了。对照孔子三戒,在此应提醒老年人特别是即将退休的老年人,一定要保持晚节,更应防止退休之前发生大捞一把的所谓59岁现象,否则到老因贪污而身陷囹圄,还有什么养生保健可言呢?交友应分损与益在《论语季氏》中,孔子指出:交为人坦率、讲究诚信、博闻多识的人为朋友很有益处;交为人善于逢迎谄媚、当面柔顺讨好、以花言巧语取悦于人的人为朋友则有害处。交友不可不慎重,交了德高学博的好朋友,即可得到帮助和提高,也很利于养生保健;交了品质恶劣的坏朋友,就有可能跟着走歪门邪道,甚至有可能走上犯罪道路,还会严重损伤身心健康,其危害是不浅的。发愤忘食,乐以忘忧,不知老之将至

老年人腿不老的六个护理


老年人腿不老的六个护理

1、卧位运动趾与踝仰卧床上,双下肢平伸,双足一起做屈趾、伸趾交替运动30次,五趾分离、并拢30次,然后屈髋、屈膝、伸屈旋转踝关节30次,这是整套运动的准备动作。2、坐位蹬滚子运动把长40厘米,直径10~20厘米的圆木或石滚子,放在地板上,人坐在床边,双足蹬在滚子上前后滚动100次,可以达到舒筋活血的目的。3、踮脚走路练屈肌踮脚走路,就是足跟提起完全用足尖走路,行走百步,这不但可锻炼屈肌,从经络角度看,还有利于通畅足三阴经。4、足跟走路练伸肌即把足尖翘起来,用足跟走路,这样是练小腿前侧的伸肌,行百步,可以疏通足三阳经。5、侧方行走练平衡侧方行走可使前庭的平衡功能得以强化,有预防共济失调的作用。先向右移动50步,再向左移动50步。6、倒退行走益循环倒退有利于静脉血由末梢向近心方向回流,更有效地发挥双足第二心脏的作用,有利于循环。另外,倒退时,改变了脑神经支配运动的定式,强化了脑的功能活动,可防因废用而脑萎缩,每次倒退百步为宜。

老人夏季保健吃什么好?


南瓜绿豆汤

用干绿豆50 g,老南瓜500 g,食盐少许。①干绿豆用清水淘去泥沙,滤去水,趁水未干时加入食盐少许(约3 g)拌合均匀,略腌3分钟后用清水冲洗干净。②老南瓜削去表皮,抠去瓜瓤,用清水冲洗干净,切成约2 cm见方的块待用。

③锅内注入清水约500 ml,置武火上烧沸后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再沸,即将南瓜块下入锅内,盖上盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花即成。吃时可加食盐少许调味。此汤为民间夏季解暑的常用汤料,能清暑解毒,生津益气,适用于夏季伤暑心烦、口渴身热、头晕乏力、尿赤而少等病症。

丝瓜肉片汤

用瘦猪肉150 g,丝瓜300 g,水发木耳少许,鸡蛋半个,葱末、精盐、味精、淀粉、猪油少许。①将猪肉洗净沥水,切成薄片装入盘内,放入盐、鸡蛋、淀粉,拌匀浆好。②用刀刮净丝瓜皮,洗净沥水,切成滚刀块;木耳洗净待用。

③炒锅放到中火上,放入少许猪油,待油达到五成热时,放入丝瓜,煸炒几下,放入适量清水,烧开,放入猪肉片撇去浮沫,放入木耳、盐、味精、葱末,装入汤碗即可。此汤肉质鲜嫩,汤味清淡,色彩美观,是夏日汤中佳品;有清暑涤热、解毒明目的功效;适用于中暑、伤暑、烦渴引饮、眼红疼痛、痱毒痈肿等病症。

苦瓜兔肉汤

苦瓜150 g,兔肉250 g,食盐、味精、淀粉各适量。将苦瓜洗净,剖成两半,去瓤,切成片状;兔肉洗净,切成块状,拌以淀粉。先将苦瓜放入锅内,加水适量,武火烧沸,煎煮10分钟后,加入兔肉、食盐,煮至肉熟,放入味精即成。

此汤有清暑泄热、益气生津、除烦之功,适用于发热不退、午后热势升高、口渴多饮、少汁、小便多而清长、心情烦躁、口唇干燥、舌质红、苔薄黄等病症。

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