硒是目前世界公认的人体必需14种微量元素之一，人体的诸多代谢活动、免疫防御、解毒功能都缺不了它。那么，老人为什么要补硒呢?小编今天就来介绍一下这方面的知识。
美国流行病学调查表明，高硒地区心血管系统疾病死亡率明显低于低硒地区。人体的诸多代谢活动、免疫防御都少不了硒元素。硒对机体代谢活动中产生的过氧化物发挥消解和还原作用，保护细胞结构免受过氧化物损害。
同时，硒参与人体多种酶的生理活动，增加谷胱甘肽过氧化物酶活性，起到保护细胞和细胞膜的作用。此外硒能增强机体免疫功能及抗病能力，可使与衰老有关的抑郁、免疫力下降、白内障、失眠、头晕、关节痛等症状得到明显改善。
硒在参与人体的新陈代谢时，会不断地被肌体转换、利用和排泄。因为硒作为一种易排泄的元素，所以我们每天必须摄取足量的硒，来维持肌体的正常代谢，尤其生活在低硒环境中老年人，更应该重视不断补充足量的硒，如果一旦停止了硒的补充，就会降低防御疾病的能力。另外老年人适当补硒还能延缓衰老。
微量元素对人体的重要不言而喻，在此小编建议，只有以知道老人需要补充的微量元素有哪些的基础上，依据网老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，及时的在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，让他们的身体更健康。
