进入老年以后，重视自我保健对祛病延年、安度晚年有着积极的意义。重视肠胃的养生保健，胃部不适、便秘均可不药而愈。那么，肠胃不好的老人能吃隔夜菜吗?小编今天就来介绍一下这方面的知识。
答案是否定的。吃隔夜菜有损健康，下边的案例就是真实的例子。
徐大爷今年80岁，平常生活节俭，经常一餐做起来的菜，要吃上好两天。前些天随着进入秋天，气温有所降低，老徐就没把吃剩下的菜放进冰箱。第二天他吃下去后，就感觉肚子不对劲了，一天不知道跑了多少回厕所，腹泻得整个人都快虚脱。
老徐赶紧给子女打电话求助。很快，他被送进了金华市中医医院。外一科主治医师姚敬梓一检查，这位老人家可不是普通的拉肚子，已经得了出血性肠炎并发消化道穿孔，需要立即进行手术。如果再耽搁下去，可能会有生命危险。幸运的是，手术很顺利，老徐的肚子终于不再闹腾了。
据了解，最近像老徐这样的病人可不少，病情轻些的造成腹泻，重的已经造成消化道出血乃至穿孔。尤其是习惯吃隔夜菜的中老年人，更容易中招。秋季虽然天气没有夏季那么炎热，但病菌繁殖快，食物易腐败，是细菌性食物中毒、细菌性痢疾、大肠杆菌肠炎、冰箱性肠炎(耶尔细菌肠炎)等肠道疾病的多发季节，市民一定要引起警惕。
