老人的年纪开始渐渐变老的时候就会出现一种血管硬化的现象，如果老人家的血管发生了硬化现象，那么老人的身体健康也会遭受到严重的危害，更多的是老人的血管疾病有很多，如果不小心的话就会导致老人患上一些不好的血管疾病，血管老化了之后就必须要给老人及时采用饮食改善方法来软化血管，那么，老人血管老化吃什么食补呢?小编今天就来介绍一下这方面的知识。
软化血管食物:黑木耳:黑木耳加冰糖，能降血压和防止血管硬化。
黑木耳经常和蒜、葱一起食用，可缓解冠状动脉粥样硬化。
香菇:含有一种核酸类物质，可抑制胆固醇的产生，并可防止动脉硬化和血软化血管的食物葡萄干、土豆、红枣、山楂、桃、橘等控制血压。
1.避免进食高热能、高脂肪、高胆固醇的三高食物;
2.适量限制饮食中蛋白质的摄入量,每天每千克体重蛋白质的摄入量应在1克以内。可常吃豆腐及豆制品、瘦肉、鱼、鸡等,高血压患者不伴发高脂血症的,则每日可食1个鸡蛋。
3.餐饮中的食用油宜选择植物油,如豆油、菜籽油、玉米油等。这些植物油对预防高血压及脑血管的硬化及破裂有一定好处。忌食荤油及油脂类食品。
4.高血压患者应多吃维生素含量丰富及纤维素多的新鲜蔬菜和水果,平时饮茶宜清淡,忌饮浓茶、浓咖啡,少吃辛辣的调味品。
5.严格控制饮酒。高血压患者平时要严格控制饮酒,其饮酒量每日必须限制在50毫升以内,切忌一次饮完,并绝对禁止酗酒。
