醋蛋能防治老年病：
一、醋蛋的效能防治老年人动脉硬化、脑血栓、高血压，心肌梗塞等症; 治疗胃下垂、胃弱症;治疗肝炎、糖尿病等症效果显著;对治疗神经痛、风 湿病效果也很显著。
二、制作方法 1.取醋(米醋)180 毫升装入大口杯子或瓶子里，然后将 一个鸡蛋浸泡在醋里。2.鸡蛋在醋里经过 36～48 小时后，蛋壳被融化，还有 一层薄皮包的蛋清、蛋黄，就象乒乓球一样，用筷子把它挑破，把蛋清、蛋 黄搅匀，即成醋蛋。
三、服用方法 1.180 毫升的醋蛋液，可分 5～7 天服完，每天一次。2. 每天早晨起床后，梳洗完毕(空腹)把一个蛋分量(约 26～36 毫升)加 2～ 3 倍水，蜂蜜调匀服下。3.无上述病症者，也可服用，对恢复精力颇为有效。
四、疗效及疗程以上诸病症，一般服用一个月或一个半月即可见效，重 病人服用两个月，有的连续服一、二年最终效果都理想。
