老年人健康饮食 吃出健康好身体

饮食与健康息息相关,尤其老年人朋友身体机能逐渐的下滑,如果不能保证饮食的健康,老年人朋友的健康就会受到影响。那么老年人朋友该如何保证饮食的健康呢?下面就来听听养生专家的建议,让你吃出健康好身体。

老年人在营养食品中,水果是不可缺少的重要食物。老年人由于内脏器官衰老,导致各项生理功能减弱,如消化能力差、肠蠕动减慢、胃黏膜萎缩、胃酸过量等,也常伴有各种疾病的发生,因此一次不宜进食过多的水果,可采用少食多餐的吃法。而且再吃水果方面,也必须有所选择,吃错了不仅对身体无益,返回会造成伤害。

1、经常胃酸的老年人不宜吃李子、山楂、柠檬等有机酸较多的水果。

2、经常大便干燥的老年人可多吃些桃子、香蕉、橘子等水果,但最好不要吃柿子,因为柿子含大量柿胶,多吃了可加重便秘。

3、经常腹泻的老年人,可适当吃些苹果,因为苹果有收敛和固涩的作用。

4、有心脏病及水肿的老年患者,不宜吃含水量较大的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担以及加重水肿。

5、糖尿病患者不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较高的梨、苹果、香蕉等水果。

5、肝病患者要多吃些橘子、鲜枣等富含维生素C的水果,有利于肝炎的治疗和恢复,但不要在饭前吃水果,以免影响正常的进食及消化。

上了年纪多吃鱼肉少得病

据国外媒体13日报道,吃鱼有助于让老年人保持积极活跃的生活方式。日本国家健康与营养研究所的研究人员要求1000多名男女参与者填写一份调查表,以便评估他们的身心健康。表中的问题包括:他们觉得使用公共交通工具或者是付账单有没有困难;他们多久拜访一次朋友,或者是寻求建议。他们的饮食情况也被询问到。

研究发现,那些摄入动物蛋白最多的人,在稍后的7年间出现身心问题的可能性更小。蛋白质是组成肌肉、避免摔倒和骨折的关键因素,但是据悉,随着年龄增长,*越来越难吸收和处理这些营养成分。因此,为了保持身体健康,我们需要摄入更多这种物质。然而,蛋白质含量较高的食品最适合男性,这也许是因为他们在老年时会失去更多肌肉。

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